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「Z世代」は1989年以降に生まれた世代を指し、現在20代から30代の日本人が該当します。

この世代で「なんちゃってヴィーガン」という言葉が流行しているのは、健康や環境意識の高まりや、SNSなどの情報発信ツールによる情報収集が普及したことが要因の一つと考えられます。

「なんちゃってヴィーガン」とは、完全なヴィーガンではなく、動物性食品を摂取しないという観点でヴィーガンに近い食生活をする人たちを指します。

彼らは、動物性食品を避けることで自分自身や地球環境の健康を守ることを目的としています。

一方で、焼肉や代替肉を愛好する若者たちがいる理由は、日本の食文化や社会的環境によるものが大きいと考えられます。

焼肉や代替肉を愛好する理由は、多様な食文化を楽しみたいという欲求や、肉料理の美味しさを求める欲求が背景にあると考えられます。

また、日本は肉食文化が根付いており、多くの人々が肉を好む傾向があります。

代替肉も最近では注目されていますが、まだまだ馴染みがなく、価格も高いため、若者たちが手軽に食べることは難しいという現状があります。

「なんちゃってヴィーガン」というライフスタイルは、完全なヴィーガンと比較すると厳密さが緩和されるため、より柔軟な食生活が可能になります。

これにより、焼肉や代替肉を楽しむことができる一方で、動物性食品を避けることで健康や環境に配慮することができるという、バランスの取れた食生活を実践することができるのかもしれません。